Biotechnology

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 진 토닉 (Gin Tonic) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 토닉워터 (Tonic water) 적량 - 조주법 하이볼 잔에 얼음을 넣는다. 진을 넣고, 소다수로 잔을 채운 후 바스푼으로 휘젓는다. 레몬 슬라이스로 장식한다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 토닉워터 (Tonic water) 적량 - 컵 사진 하이볼 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 진 피즈 (Gin Fizz) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 45 ml 레몬주스 15 ml 설탕가루 1 티스푼 소다수 (Soda water) 적량 - 조주법 쉐이커에 소다수를 뺀 나머지를 얼음과 함께 넣고 흔든다. 하이볼 잔에 얼음과 함께 붓는다. 소다수로 잔을 채운다. 레몬과 체리로 장식한다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 45 ml 레몬주스 15 ml 소다수 (Soda water) 적량 - 컵 사진 하이볼 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 싱가포르 슬링 (Singapore Sling) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 체리 브랜디 (Cherry Brandy) 15 ml 레몬주스 15 ml 설탕가루 1티스푼 소다수 (Soda water) 적량 - 조주법 쉐이커에 소다수를 뺀 나머지를 얼음과 함께 넣고 흔든다. 하이볼 잔에 얼음과 함께 붓는다. 소다수로 잔을 채운다. 오렌지와 체리로 장식한다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 체리 브랜디 (Cherry Brandy) 15 ml 레몬주스 15 ml 소다수 (Soda water) 적량 - 컵 사진 하이볼 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 톰 콜린스 (Tom Collins) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 레몬 주스 15 ml 설탕가루 1 티스푼 소다수 (Soda water) 적량 - 조주법 쉐이커에 소다수를 제외한 얼음과 재료를 넣고 흔든다. 콜린스 잔에 얼음과 함께 붓는다. 소다수로 잔을 채운다. 레몬과 체리로 장식한다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 레몬 주스 15 ml 소다수 (Soda water) 적량 - 컵 사진 콜린스 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 진 리키 (Gin Rickey) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 라임 주스 15 ml 소다수 (Soda water) 적량 - 조주법 하이볼 잔에 얼음을 넣는다. 진과 라임주스를 넣는다. 소다수로 잔을 채우고, 바스푼으로 휘젓는다. 레몬 슬라이스로 장식한다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 라임 주스 15 ml 소다수 (Soda water) 적량 - 컵 사진 하이볼 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 밀리언 달러 (Million Dollar) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 스윗 베르무트 (Sweet Vermouth) 15 ml 파일애플 주스 15 ml 그레나딘 시럽 (Grenadine syrup) 2 티스푼 달걀 흰자 (Egg white) 1개 - 조주법 쉐이커에 얼음과 재료를 넣고 흔든다. 칵테일잔에 얼음을 걸러서 붓는다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 스윗 베르무트 (Sweet Vermouth) 15 ml 파일애플 주스 15 ml 그레나딘 시럽 (Grenadine syrup) 2 티스푼 - 컵 사진 칵테일 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 핑크 레이디 (Pink lady) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 스윗 크림 (Sweet Cream) 1 티스푼 레몬 주스 15ml 설탕가루 1 티스푼 그레나딘 시럽 (Grenadine syrup) 10ml 달걀 흰자 (Egg white) 1개 - 조주법 쉐이커에 얼음과 재료를 넣고 흔든다. 칵테일 잔에 얼음을 걸러서 붓는다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 스윗 크림 (Sweet Cream) 1 티스푼 레몬 주스 15ml 그레나딘 시럽 (Grenadine syrup) 10ml - 컵 사진 칵테일 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 네그로니 (Negroni) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 캄파리 (Campari) 30ml 스윗 베르무트 (Sweet Vermouth) 30ml - 조주법 올드 패션드 잔에 얼음을 넣는다. 재료를 넣고 바스푼으로 휘젓는다. 오렌지와 체리로 장식한다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 캄파리 (Campari) 30ml 스윗 베르무트 (Sweet Vermouth) 30ml - 컵 사진 올드 패션드 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 오렌지 블로썸 (Orange Blossom) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 오렌지 주스 30 ml 설탕가루 1 티스푼 - 조주법 쉐이커에 얼음과 재료를 넣고 흔든다. 칵테일 잔에 얼음을 걸러서 붓는다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 30 ml 오렌지 주스 30 ml - 컵 사진 칵테일 잔

[주의사항] 1. 위 포스팅은 타 블로그 혹은 책에서 정보를 가져와 재가공한 것임을 밝힙니다. - 이름 드라이 마티니 (Dry Martini) - 재료 드라이 진 (Dry Gin) 45 ml 드라이 베르무트 (Dry Vermouth) 15 ml - 조주법 믹싱잔에 얼음과 재료를 넣고 바스푼으로 휘젓는다. 믹싱잔에 스트레이너를 끼우고, 얼음을 걸러서 칵테일 잔에 붓는다. 올리브로 장식한다. - 재료 사진 드라이 진 (Dry Gin) 45 ml 드라이 베르무트 (Dry Vermouth) 15 ml - 컵 사진 칵테일 잔